Die Gemüslichen

Wir sind Janne und Josua, zwei junge, in die Natur verliebte Lautrer. Wir wollen uns selbstversorgen und unsere Ernte mit euch teilen!

Zu einem naturnahen Leben wurden wir durch unsere einjährige Reise um die Welt inspiriert. Seitdem verfolgen wir mit Leidenschaft das Ziel, möglichst nachhaltig frisches Gemüse für uns und für MitgenießerInnen aus der Region anzubauen.

nachhaltig

Für uns bedeutet Nachhaltigkeit, unsere Natur zu erhalten, den Boden zu verbessern, umweltfreundliche Lösungen für Verpackung und Transport zu finden und Ressourcen zu nutzen, die uns bereits zur Verfügung stehen. Das Thema Nachhaltigkeit liegt uns so sehr am Herzen, weil auch unsere Kinder, Enkel und nachfolgende Generationen einen lebenswerten Planeten vorfinden sollen. 

saisonal & regional

Jede Saison bringt ihr eigenes Gemüse hervor! 
Es wurde von der Natur so eingerichtet, dass unterschiedliches Gemüse mit unterschiedlichen Vitaminen und Nährstoffen zu unterschiedlichen Jahreszeiten wächst. So können wir uns alle paar Wochen über neue frische Köstlichkeiten auf unserem Teller freuen! Ob es die Kohlvielfalt im Frühjahr und im Herbst ist, mit der wir uns wärmende Eintöpfe oder Aufläufe zaubern können, oder ob es die Tomaten, Paprika und Zucchini im Sommer sind, mit denen wir mediterrane Gerichte kreieren können.
Esse ich saisonal, bleibt jedes Gemüse etwas ganz Besonderes!
Und daher wollen wir auch MitgenießerInnen aus der Region an dieser Erfahrung teilhaben lassen!

frisch

Uns ist es ein besonderes Anliegen, unser Gemüse so frisch wie Möglich bei unseren Mitgenießern abzuliefern. Daher wird das Gemüse frühestens 24 Stunden, bevor es geliefert wird, geerntet. Dadurch bleiben Vitamine und Nährstoffe gut erhalten.

transparent

Unser Gemüse ist mehr als bio, es ist Naturgemüse! Daher setzen wir auf Transparenz und laden Jeden herzlich ein, sich selbst ein Bild vom Anbau unseres Gemüses und von unserem gemüslichen Garten zu machen und uns persönlich kennenzulernen!
Sprecht uns einfach an, wenn wir im Garten sind, macht einen Besichtigungstermin aus oder kommt zu einem unserer Markttage oder einem Tag der offenen Tür! [Genaue Termine werden noch bekannt gegeben]

So findest du unseren gemüslichen Garten in Olsbrücken:

Am Ende des Holzgrabens geradeaus und nach ca. 50 Metern auf der linken Seite.

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